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當地美食：藏王手打蕎麥　新樂

採訪文章 餐飲

蕎麥是日本人從古至今就愛不釋手的美食。位於遠刈田溫泉街的「藏王手打蕎麥新樂」，是個遠近馳名的鴨肉蕎麥麵名店，不僅當地人愛吃，有很多遠方慕名而來的食客更不在話下。店裡面掛著許多名人與力士(相撲力士)的簽名。在這裡可以品嘗到嚼勁十足的自家製十割蕎麥(100%蕎麥的意思)與用糖燉煮出來的鴨肉與蔬菜的香味所搭配出來的絕妙滋味。

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地址

宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉本町18