【치즈 만들기 체험】 어른부터 어린이까지 즐길 수 있는 손수만들기 체험! 자오의 생유를 사용하여 만드는 치즈를 맛볼 수 있는 「자오 하트랜드(蔵王ハートランド)」입니다.

【치즈 만들기 체험】 어른부터 어린이까지 즐길 수 있는 손수만들기 체험! 자오의 생유를 사용하여 만드는 치즈를 맛볼 수 있는 「자오 하트랜드(蔵王ハートランド)」입니다.

【치즈 만들기 체험】 어른부터 어린이까지 즐길 수 있는 손수만들기 체험! 자오의 생유를 사용하여 만드는 치즈를 맛볼 수 있는 「자오 하트랜드(蔵王ハートランド)」입니다.

식사 체험・스포츠 취재 기사

【치즈 만들기 체험】 어른부터 어린이까지 즐길 수 있는 손수만들기 체험! 자오의 생유를 사용하여 만드는 치즈를 맛볼 수 있는 「자오 하트랜드(蔵王ハートランド)」입니다.
「자오 하트랜드(蔵王ハートランド)」에서는 자오마치의 생유를 사용하여 가볍게 유제품말들기 체험을 하는 것이 가능합니다.
자오 하트랜드는 11월 하순~3월은 동계휴업이기에, 회장을 변경하여 「치즈하우스(チーズハウス)」내에서 접수, 체험을 하게 됩니다.
체험 메뉴는 아래와 같이, 30분 정도로 누구라도 간단하게 만들 수 있는 것부터, 2시간을 사용하여 천천히 즐기는 체험까지 여러가지 코스가 준비되어 있습니다!
1주일 전에는 예약을 해주시기 바랍니다.
이번에는 「치즈만들기 A코스 (チーズづくりAコース)」를 체험하는 것으로 하였습니다.
자오의 생유, 식초, 냄비와 대접을 준비한 뒤 체험 스타트! 스태프의 안내를 받을 수 있습니다.
우선은 우유를 냄비에 넣어 따뜻하게 데펴줍니다. 지정한 온도까지 데피게 되면 불을 끄고 식초를 넣습니다.
나무주걱으로 저어주면 바로 분리되기 시작합니다. 이 두부같은 것이 치즈가 됩니다.
대접에 하얀 천을 덮어주세요.
체험에서 곧 바로 먹기에 간단하게 물에 헹구어 줍니다. 내용물이 흐트러지지 않도록 조심조심 헹구어주세요!
수분을 짜고 나면, 금방 코테지 치즈가 완성! 만드는 법을 기억하면 집에서도 간단하게 재현가능합니다!
소금을 조금씩 뿌리게 되면 시판되는 치즈의 맛과 동일하게 됩니다.
단체의 인원도 수용가능! 여름은 아이스크림만들기 체험도 인기라고 합니다!
또한,「치즈하우스(チーズハウス)」에서는 체험뿐만 아니라 식사도 제공하고 있습니다.
추천하는 메뉴는, 접시에 뜨거운 치즈를 빵에올린 「마크로넷트(ラクロネット)」! 자오의 치즈의 맛을 느낄 수 있고, 사진발도 좋은 오리지널 메뉴입니다.
예약・문의
자오낙농센터(蔵王酪農センター)
미야기현 캇타군 자오마치 토오갓타온센 나노카하라 251-4

자오 하트랜드(蔵王ハートランド)
미야기현 캇타군 자오마치 토오갓타온센 나노카하라 201
주소
미야기현 캇타군 자오마치 토오갓타온센 나노카하라 201
Homepage
LINK

언어선택

자오사마의 소개
자오마치를 매료시키는 ‘봄’
시로이시 관광 내비게이션

언어선택

자오사마의 소개
자오마치를 매료시키는 ‘봄’

가이드맵

Access

시로이시 관광 내비게이션

pagetop