蔵王町のお持ち帰りできるスイーツ～蔵王産りんごのシュークリームと酪農家の飲むヨーグルト~

蔵王町のお持ち帰りできるスイーツ～蔵王産りんごのシュークリームと酪農家の飲むヨーグルト~

蔵王町のお持ち帰りできるスイーツ～蔵王産りんごのシュークリームと酪農家の飲むヨーグルト~

取材記事 買い物

蔵王町のお持ち帰りできるスイーツ～蔵王産りんごのシュークリームと酪農家の飲むヨーグルト~

蔵王町は、新鮮な果物も牛乳もすぐに手に入る食材の宝庫です。そんな蔵王町の魅力をお客様に伝えていきたいと、蔵王産食材を生かした新しいスイーツも登場しています。今回は、日帰り観光客の方にも是非立ち寄ってもらいたい、お持ち帰りができるスイーツをご紹介します。フランスで修業した有名シェフが作る絶品「蔵王産りんごのシュークリーム」と、酪農家が提供する新鮮な生乳の風味がそのまま楽しめるヨーグルト。インスタ映えも同時に叶う、オシャレで美味しいスイーツはいかが？

遠刈田温泉から車で10分ほど。
「蔵王食工房アトリエデリス」は、フランスで修業した佐々木シェフの本格料理やスイーツを楽しめる人気のお店です。こちらで特にお勧めしたのは、「蔵王産りんごのシュークリーム」です。
サックサクのシュー生地から、溢れんばかりのクリームとリンゴがのぞいています。
シュークリームの具材は季節によって変わり、蔵王産りんごの前はブルーベリー、
春には蔵王産イチゴになるそうで、こちらも是非食べてみたいですね！
シュークリームの他、プリンや焼き菓子など豊富なスイーツが並びます。
蔵王の野菜やハーブ等を使ったパンや、本格的なフランス惣菜も人気が高いです。
佐々木シェフの料理を求めて、仙台から通ってくるお客さんも少なくないとか。是非ご賞味ください！
続いて2件目、村田ICから車で7分ほど走ったところに、「ヨーグルト工房Atreyu(アトレイユ)」はあります。
蔵王町にUターンした女性が、搾乳から製造、販売まで行う、こだわりのヨーグルトの直売店です。
コンセプトは、「乳搾りから加工まで，牛の顔，人の顔が見える製品作り」。
蔵王町の酪農家である㈱ゼルコバドリームが母体となっており，新鮮かつ安心な生乳が使用されています。
お店の外観も直売スペースも、思わず写真を撮りたくなるような「かわいい」が詰まった空間になっています。
酸味がなく滑らかなヨーグルトは、搾りたての生乳の風味を感じられ、お砂糖なしでそのまま食べられるのが特徴です。
テイクアウトはプレーンタイプとドリンクタイプが用意されています。
ドリンクタイプもトロッとしていて、まるでヨーグルトを食べているかのような濃厚さですよ。
テイクアウトのほか、「ヨーグルトボウル」をオーダーして、併設のパラソル席で食べるのもおすすめ。
夏は丈が高くなったトウモロコシが緑の壁のようになり、ちょうど道路から目隠しになるので、
まるで隠れ家のようにパラソル席でのんびり過ごす方も多いそうですよ。
【ざおうさまの一言】
これが流行りの「ふぉとじぇにっく」というやつじゃ。
郵便番号
989-0841
住所
宮城県刈田郡蔵王町小村崎向原68-1
営業時間
11:00〜15:00
定休日
水曜日
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