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定番クリームチーズからおつまみチーズまで！「チーズキャビン」で蔵王チーズを使った美味しいお土産選びを楽しもう！

定番クリームチーズからおつまみチーズまで！「チーズキャビン」で蔵王チーズを使った美味しいお土産選びを楽しもう！

定番クリームチーズからおつまみチーズまで！「チーズキャビン」で蔵王チーズを使った美味しいお土産選びを楽しもう！

定番クリームチーズからおつまみチーズまで！「チーズキャビン」で蔵王チーズを使った美味しいお土産選びを楽しもう！

「蔵王酪農センター」の敷地内にある「チーズキャビン」では、美味しい蔵王チーズの商品が種類豊富に揃っています。定番のクリームチーズのフレーバーは10種類もあり、店内では全て試食可能です。その他、おつまみ系の熟成チーズやチーズケーキ、乳清のドレッシングなども取り扱っています。自分用にもギフト用にもぴったりの美味しいチーズを是非お買い求めください。

遠刈田温泉街から車で5分。七日原地区にある「蔵王酪農センター」には、蔵王チーズの直売店「チーズキャビン」があります。蔵王チーズ工場に隣接しており、おいしい蔵王チーズが種類豊富に取り揃えられています。

天井が高く、ドーム型になっている印象的な建物の中には、蔵王のチーズをはじめとする乳製品のほか、地域の特産品も所狭しと並び、お土産を買い揃えるのにぴったりの施設です。

棚いっぱいに並ぶのは、おつまみ系の熟成チーズ。黒胡椒入りのゴーダチーズやスモークチーズ、レッドチェダーチーズなど、バラエティに富んでいます。スライスしてお皿に盛り付ければ、お酒がどんどん進みそう。直営店でしか買えない限定商品もあります。

「蔵王山麓バター」は蔵王の新鮮な生乳から作られており、まろやかな風味が特徴です。プレミアムバターを使えば、いつものお料理もワンランク上の味に仕上がりますよ。

蔵王チーズのメイン商品はクリームチーズシリーズ。甘みの少ないプレーンタイプから、フルーツの味を生かしたスイートタイプ、食事に合う甘くないタイプまで、10種類もの商品があります。クラッカーやパン、フルーツと相性ばっちりです。

「チーズの美味しさを確かめてから購入してもらいたい」と、全種類のクリームチーズが試食可能になっており、お客様にとっては嬉しいサービスです。（試食をすると全部美味しいので、結局迷ってしまいます…。）

10月～5月の限定商品は「蔵王クリームチーズ　ゆず」。蔵王山麓産ゆずを丸ごと加え、爽やかな味と香りが口の中に広がります。5月～10月限定の「うめ」も気になります！ストロベリーは、数年前に「仙台いちご」に変更されたそうです。地元の食材が使われていると安心で応援したくなりますね。

牛乳そのままの味を楽しむのも良いですが、観光客から人気を集めているのは「蔵王チーズドリンク　ザオーホワイト」。さっぱりしているのに甘く、何ものにも代えがたい味でリピーターが絶えません。店内ではワンカップ50円で販売もしているので是非お試しください。

蔵王のクリームチーズとマスカルポーネチーズを贅沢に使用したレアチーズケーキは、ちょっとした手土産に喜ばれます。

このほか、乳清（チーズ作りの際に出る水分）の風味を生かした「乳清のドレッシング」は、味はもちろん見た目も華やかで、インスタ映え確実です。

また、チーズキャビンの向かいに建つ「手作りパン工房・ケーキ蔵王牧場」では、チーズに合うパンやチーズケーキを販売しています。

特におすすめなのは、蔵王クリームチーズをたっぷりと使ったステイック状のチーズケーキ「チーズスティック」。プレーン、オレンジ、ブルーベリー、イチジクなどいろいろなフレーバーがあるので、大人数で少しずつシェアして食べたいですね。

【ざおうさまの一言】
ワシのおすすめのクリームチーズは…全部好きで選べないのぅ…

住所: 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字七日原251-4　
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